Kopi rasa buah lemon bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin mencicipi sensasi lain dari secangkir minuman kopi yang nikmat. Yap, karena lemon tea sudah terlalu mainstream, maka Anda bisa membuat lemon coffee ini. Secara keseluruhan, lemon coffee menawarkan perpaduan citarasa antara nikmat, segar, dan sulit dilupakan.
Kopi rasa buah lemon bisa dinikmati baik dalam keadaan panas maupun dingin. Bayangkan Anda bisa meminum segelas kopi lemon yang nikmat ini sambil bersantai di pagi atau sore hari. Sedangkan ketika tengah hari yang terik, Anda juga dapat menyeruput secangkir lemon coffee dingin yang menyegarkan.
Bahan-bahan :
- 1 sdm kopi bubuk
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- 1 gelas susu full cream
Langkah-langkah :
- Masukkan segelas susu full cream ke dalam blender. Kemudian tambahkan bubuk kopi dan sirup jeruk.
- Nyalakan blender sampai bahan-bahan di dalamnya tercampur rata. Tuangkan hasil blenderan ini ke dalam gelas saji.
- Iris buah lemon/jeruk nipis menjadi dua bagian. Selanjutnya peras buah jeruk tersebut untuk diambil sarinya, lalu masukkan air jeruk ke dalam gelas saji.
- Untuk menimbulkan aroma khas jeruk yang kuat, Anda bisa memarut kulit jeruk dan menaburkannya ke gelas saji. Tetapi berhati-hatilah, jangan sampai lapisan kulit buah jeruk yang berwarna putih ikut terparut sebab akan menyebabkan minuman terasa agak pahit.
- Sebagai sentuhan terakhir Anda bisa menyemprotkan whipped cream secukupnya ke gelas saji. Setelah itu, taburkan bubuk kayu manis di lapisan paling atas.
Kini segelas kopi rasa buah lemon pun siap untuk dinikmati. Anda bisa menggunakan susu yang hangat atau menambahkan es batu sesuai selera. Selamat mencoba resep dari Kopinian di atas!
