Siapa sih yang tidak suka dengan secangkir Mochaccino? Perpaduan antara kopi dan coklat yang pas mampu menyihir siapapun yang menikmatinya. Apakah Anda juga gemar meminum Mochaccino? Berarti kita sama ya!
Pada dasarnya, tidak terlalu susah untuk membikin segelas kopi Mochaccino. Bahkan Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah sesuai dengan resep yang dimiliki. Nah, untuk melengkapi koleksi resep Mochaccino kepunyaan Anda, cobain juga resep-resep dari Kopinian berikut ini! Oh ya, agar tampilan Mochaccino yang Anda buat lebih rapi dan menarik, Anda bisa membeli peralatan pendukungnya di AlatPerabotan.com. :)
Resep Mochaccino Latte
Bahan-bahan :
- 3/4 cup kopi Perancis
- 2 cup susu tawar
- 2 sdm coklat
- bubuk coklat secukupnya
Langkah-langkah :
- Siapkan blender. Seduh kopi di dalam blender dengan air panas secukupnya. Kemudian nyalakan blender dan proses hingga kopi berbusa.
- Panaskan susu dan coklat di dalam wajan sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduknya supaya susu tidak pecah dan coklat tidak menggumpal.
- Tuangkan susu coklat tadi ke mangkuk. Setelah suhunya agak hangat, Anda bisa mengaduknya menggunakan mikser sampai tercipta busa yang cukup banyak.
- Tuangkan kopi ke dalam cangkir saji. Berikutnya tuangkan juga susu coklat di atasnya. Taburkan bubuk coklat untuk mempercantik tampilan minuman ini.
Resep Mochaccino Instan
Bahan-bahan :
- 1 sdm kopi bubuk instan
- 3/4 cup susu
- 6 buah es
- 1 sdm gula
- 1 sdt coklat bubuk
- 1/2 sdt ekstrak vanili
- 1 sdm sirup coklat
- 1 sdm whipped cream
Langkah-langkah :
- Masukkan susu, gula, kopi, es, coklat bubuk, dan ekstrak vanili ke dalam blender. Lalu proses hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata dan lembut.
- Masukkan sirup coklat ke dalam cangkir. Tuangkan juga hasil blenderan tadi ke cangkir. Tambahkan whipped cream di atasnya.
Resep Coffee Mochaccino
Bahan-bahan :
- 8 ons bubuk kopi segar
- 1/2 cup susu
- 1 sdm bubuk coklat
- 1 sdm air panas
- gula secukupnya
- whipped cream secukupnya
Langkah-langkah :
- Masukkan bubuk kopi dan bubuk coklat ke dalam mangkuk. Aduk supaya kedua bubuk ini tercampur rata. Tambahkan air panas ke dalamnya. Aduk kembali.
- Tuangkan sirup kopi coklat ini ke dalam cangkir. Tambahkan sirup coklat ke dalamnya. Perhatikan, komposisi sirup kopi coklat dan sirup coklat harus seimbang sehingga tercipta rasa dan aroma yang pas.
- Hangatkan susu dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak pecah. Setelah terlihat mulai mendidih, segera angkat susu dan tuangkan ke dalam cangkir secukupnya.
- Opsional, Anda bisa menambahkan gula ke dalam cangkir jika menginginkan minuman kopi Mochaccino yang manis. Permanis tampilan sajian kopi Mochaccino dengan menambahkan whipped cream di atasnya.
Resep Espresso Mochaccino
Bahan-bahan :
- 30 ml kopi espresso panas
- 30 ml sirup coklat
- 180 ml susu hangat
Langkah-langkah :
- Masukkan sirup coklat ke dalam cangkir.
- Steam susu selama beberapa saat sampai berbusa. Kemudian tuangkan ke dalam cangkir tadi.
- Tambahkan espresso panas ke dalam cangkir, lalu diaduk-aduk. Berikan garnis berupa sirup coklat secukupnya.
Resep Mochaccino Kedelai
Bahan-bahan :
- 2 sdm kopi bubuk
- 1/2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm air panas
- 450 ml susu kedelai
Langkah-langkah :
- Masukkan kopi dan coklat ke dalam panci, tambahkan air panas ke dalamnya lalu aduk hingga merata.
- Tuangkan 350 ml susu kedelai ke dalam panci tadi. Kemudian panaskan sampai susu mulai menggelembung. Tiriskan.
- Panaskan 100 ml susu kedelai di dalam panci terpisah untuk membuat busa susu. Cukup panaskan sampai susu kedelai hangat dan berbusa. Pindahkan ke mangkuk, berikutnya proses menggunakan mikser.
- Tuangkan kopi susu ke dalam cangkir, lalu tambahkan busa susu di atasnya. Hiasi dengan kopi bubuk secukupnya.
